Nuestros Productos



 

EL POLLO

 

Pollo Coren

Pollo Esla

Pollo relleno

Conejo

Gallina

Pavo

Pato

Codornices

Perdices

Picantones

LAS CARNES

VACA

Brazuelo

Callos frescos vaca

Carrillera vaca

Chuleta c/hueso vaca

Chuleta s/hueso vaca

Entrecot vaca

Filetes babada y rabadilla vaca

Hígado añojo

Rabo añojo

Rabo vaca

Redondo vaca

Solomillo vaca

TERNERA

Carrillera ternera

Chuleta c/hueso ternera

Chuleta s/hueso ternera

Filetes babada y rabadilla ternera

Hígado ternera

Lengua ternera

Mollejas ternera

Rabo ternera

Riñones ternera

Solomillo  ternera

Solomillo Francés ternera


CORDERO Y LECHAZO

Cordero de Castilla

Lechazo de Castilla

Cabrito

Chuletillas cordero

Chuletillas lechazo

Mollejas de lechazo

Asadurilla, sesos, riñones

 

TOCINERÍA
 

 

Cerdo fresco

Elaboradores cerdo

Adobados

Cochinillo

Paleta cerdo

Panceta fresca

Presa cerdo

Secreto cerdo

Lomo fresco, curado, adobado

Tocino Ibérico

CHARCUTERÍA

 

Bacon

Cabecero lomo

Cecina

Chorizo / Salchichón

Jamón Ibérico deshuesado

Jamón Ibérico c/pata

Jamón York

Lomo Ibérico embutido

Morcillas

Paleta Bellota

Fiambres

Fuets

PATO

 

 

Bloc foie gras pato 30%

Confit de pato

Escalope Foie Gras pato 25/40

Foie MISCUIT  

Magret Pato

Mousse pato natural

Paté de cabracho

PRECOCINADOS

 

 


Bacalao  desalado

Callos Meli

Croquetas

Huevos con besamel

Lasaña

ELABORADOS CASEROS

 





 

Albóndigas

Chorizo criollo

Costilla adobada

Costilla curada

Hamburguesas

Jijas

Lomo Ibérico adobado

Nagues

Panceta adobada

Pinchos morunos

Salchichas

San Jacobo carne picada

Tapa rellena

QUESOS

 



Queso de leche de vaca

Queso de leche de oveja

Queso de leche de cabra

Queso mezcla de leches

Mantequillas

Quesos de importación:

Comté AOC St. Antoine

Emmental

Mozzarella Bufala

Parmiggiano reggiano

Provolone

Queso Havarti

Roquefort

Stilton regency Clawson

PAN Y DERIVADOS

 

 

Cocadas, Croissant, Magdalenas

Grissani Ali’ olio Extra virgen

Crosti

Harina: de trigo Pescadito, tempura

Krisprolls dorados, integrales

Mini Biscotte

Palillos

Pan de pasas

Pan rallado y pan rallado c/especias

Pastas de Té

Picatostes

Picos camperos

Tejas y Cigarrillo Tolosa c/Eceiza

PASTA

 

Arroz Basmati, Bomba, Calasparra

Cannelloni Delverde

Couscous

Fettuccine all'uovo

Fideo chino arroz 

Fideos de soja Vermicelli

Filini Delverde

Lasagna uovo Delverde

Lasaña pasta

Pennette Delverde

Risotto Carnaroli

Risotto Funghi Belvedere

Spaghetti Delverde

CONSERVAS

 



Alcachofas L.Moreno

Alubia blanca y roja frasco

Anchoas 1/8

Boletus

Bonito D. Bocarte

Champiñón laminas, entero

Caracoles

Confitura extra tomate, cebolla

Espárragos L.Moreno  4, 6-8

Garbanzo frasco

Guisantes extrafinos

Gulas

Judías verdes L.Moreno

Lentejas frasco

Menestra verduras

Pimientos piquillo rellenar,  extra L.Moreno

Salchichas La SELVA

Tomate frito

Ventresca Atún

LEGUMBRES

 

Alubia negra

Alubia riñón 500gr.

Alubia Tolosa

Garbanzo Fuentesauco 1 Kg.

Garbanzo León

Lenteja Armuña 1Kg.

Lenteja pardina 500 gr.

 

 

GOURMET

 

 

Aceite Oliva Virgen Aubocasa, Dauro, Melgarejo

Aceto Bals. Modena, Spray, Aceto Bals. I.G.P.

Azafrán

Canela

Café arábiga, Brasil, Colombia, Kenya, Descafeinado

Crema balsámico Pedro Ximenez

Pimentón

Pimentón dulce La Vera

Sales: Maldon, d’oro, al pimentón, negra, vino

Salsa agridulce Yeo's, Ali oli, Chumichurri, Pesto, Picante, Soja

Té rojo, verde, Rooibos

Vinagre Manzana, Jerez, Sidra

BEBIDAS

VINOS

 

Vintos Tinto de Crianza, Joven y Reserva

Vinos de Rioja, de la Rioja Alavesa, Rioja alta y afrutados

Vinos de Ribera del Duero

Vinos de Rueda

Vinos del Bierzo

Vinos Blanco

Lambrusco

Oporto

Pedro Ximénez

Pico Plata

Tostadillo

LICORES

Coñac

Ginebra

Orujos

Pacharan

Ron

Crema Sheridan

Vermout

Whiskies

CHAMPAGNE

Cava Reserva Familia

Gosset

Gran Juve Camps

Juve Camps Brut

Roederer


 

                                

 

C/ Gral. Dávila nº 260. Bajo. 39006 Santander. Cantabria. Tel.: 942 34 24 64. info@carniceriagildelrio.com